Toch een relatie tussen puisten en voeding?
Er is jarenlang geroepen dat je van chocolade eten puistjes krijgt. Tot dat dit door wetenschappelijk onderzoek werd ontkracht: van zoet eten krijg je helemaal geen puistjes, was toen het oordeel. Terecht? Want de laatste tijd zijn er weer onderzoeken gedaan naar de relatie tussen puisten en voeding en daaruit blijkt inderdaad dat er een verband is. De belangrijkste boosdoeners: melk en snelle koolhydraten.
Afrekenen met puistjes? Doe de test!
Puisten en voeding; hoe zit dat nou precies?
Je eet een halve chocoladereep op en twee dagen later zijn er allerlei puistjes in je gezicht ontstaan. Zou daar een verband tussen zitten? Dat kan zeker! Want maar liefst meer dan een derde van de mensen met puisten geeft aan dat zij een relatie zien tussen iets wat ze eten en de hoeveelheid puisten die ze hebben. Daar is nog geen goed wetenschappelijk bewijs voor gevonden. Zou het dan allemaal verzonnen zijn? Nee, zegt professor in de dermatologie Ellen. S. Marmur, want wat we eten heeft effect. Je huid vernieuwt zich constant, en wanneer je veel last hebt van puistjes is er sprake van een verstoring van je huidcellen. Dit wordt ook wel keratinisatie genoemd. Wat er dan gebeurd, is dat je dode huidcellen je poriën en talgklieren blokkeren waardoor er een ophoping ontstaat van eiwitten en talg. Zo kunnen er heel gemakkelijk puistjes ontstaan, want deze eiwitten en talg trekken de bacteriën aan die puistjes veroorzaken. Het eten van gezonde voeding (met vitaminen en mineralen) zorgt ervoor dat je huid sneller herstelt en zich goed kan herbouwen. Hierdoor heb je minder kans op een ophoping. Voeding speelt alleen niet zo'n grote rol in het ontstaan van puisten, andere factoren hebben meer invloed zoals stress en hormonen.
